小学生饮食调查报告范文

快乐自学网 2021-04-20 日常行政公文 报告

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  为了了解某一情况、某一事件,我们必须开展调查以搞清情况,并最终形成调查报告。但是调查报告有什么要求呢?下边是我们收集的小学生饮食调查报告范文,相信能够帮助您。

  一、课题提出的目的意义

  小学生正处于青春发育时期,在生理上需求各种各养,而我们的家长总认为只要给我们吃饱,多吃肉类,我们的身体健康会比较好,而这往往使我们得不到需求的各种营养,触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良……为了使同学们养成良好的习惯,健康地成长,我小组对校园饮食进行了调查和研究。

  二、研究方法和过程

  首先,我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识,从而有了一些初步的认识。接养,我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。在食堂调查中,我们发现了一系列的问题,食堂承包者注重对菜种类的安排,菜多达几十种。随着四季的转换,菜的炒法也各有特色。据承包者介绍,男生喜爱各种各式的菜,营养比较全面和丰富,而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类,而且偏食现象明显比男生严重。在同学购物方面,我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。

  在此基础上,我们通过小组讨论,制定了如下内容的调查表:

  1、饮食时,是否注意营养的搭配?

  A、是 B、不是

  2、你喜欢哪一类食物:

  A、猪肉类 B、鸡肉类 C、鱼肉类 D、蔬菜类 E、水果类

  3、你是否有偏食的习惯?

  A、有 B、没有

  4、你是否有厌食的习惯?

  A、有 B、没有

  你厌哪类?

  A、肉类 B、鸡肉类 C、鱼肉类 D、蔬菜类 E、水果类

  5、你是否有吃泡面的习惯?

  A、有 B、没有 C、经常(主食)

  6、你喜欢正列哪类食品和饮料?喜欢的打上“√”

  可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它……

  据有关数据显示,我们进行了统计和分析,按百分比统计如下:

  校园饮食调查数据:

  1、饮食时,是否注意营养的搭配?

  A、66.5% B、33.5%

  2、你喜欢吃哪一类食物?

  A、14.9% B、15.4% C、17.3% D、25.7% E、26.7%

  3、你是否有偏食的习惯?

  A、55.7% B、44.3%

  你偏于哪类?

  A、23.2% B、15.5% C、18.9% D、25.7% E、26.7%

  4、你是否有厌食的习惯?

  A、35.2 B、64.8%

  你厌哪类?

  A、34.4% B、22.5% C、20.1% D、2.3%

  5、你是否有吃泡面的'习惯?

  A、65.3% B、29.5% C、5.2%

  7、你喜欢下列哪些饮料和食品?

  可乐等汽水类7.3% 茶类2.3% 水果类10.0% 牛奶类9.2%

  矿泉水类2.1% 薯条类(片)13.5% 饼干4.6% 饼0.3% 面包5.9%

  话梅类7.1% 蛋糕3.3% 糖果类4.5% 果冻类5.2% 干果类2.2%

  鸡翅10.4% 鸡腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%

  三、研究的结论和建议

  由于我们缺乏营养学方面的知识,分析数据:

  在数据的分析中,同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。如同学们对动物类食品的百分含量占总数食品的47.6%左右,而其中的鱼肉类又占动物类食品的36.3%,这是符合标准的。根据有磁的资料,人体整天所需的优质蛋白有1/3以上来自于动物类食品,而这些优质蛋白主要参与机体重要组织与器官的构成,这些合成物与消化分解食物有着密不可分的关系,参与抗体的合成,提高抗病的能力;参与营养物质的输送和携带。总而言之,蛋白质对学习中的记忆、思维以及抗病能力均有重大影响。同学们对植物类食品的百分合是占总数的52.4%,也是比较合理的。在植物类食品中富含有铁、磷、锌、钙等多种矿物质,以及A、C、B2、B6、D等各种维生素。而矿物质和维生素的补充对正处在生长中的我们具有重大的意义。人的骨骼主要由磷和钙组成,在生长中,骨骼不断变长变粗,需要大量的钙磷补充。

  但是,同学们在饮食中存在的问题比较严重。

  1、在是否有偏食的习惯中,有偏食习惯的百分含量仍然很大,高达55.7%,超过半数。这种现象是极不应该的,作为当代的小学生不应该存在着这种习惯。而主要偏于猪肉和水果类,这样单一的偏方,极易引起营养不良以及一些疾病的发生,从而使我们自身的健康得不到保障。一味地偏向猪肉类,就会使脂肪过剩,从而发胖,对自身的维生素得到不补充,而维生素对各种矿物质的吸收有着促进的作用,这是不可取的。

  2、在是否有厌食的习惯调查中,在厌食习惯的百分比仍然很大,占总数的35.7%,虽然低于没有偏食习惯的百分比,但这百分比仍然太高。这是造成各种生理疾病的发生的主要原因之一,而我们现在家长只注意要让孩子们吃好,却不知道怎样让他们吃好,从而养成了同学们的厌食习惯,而这种习惯有害而无一益。

  3、在有否吃泡面的习惯调查中,经常有的占34.7%,而食泡面的弊端在于这方便食品系列对健康不益,其中含有些食品的添加剂,面人体不需要这些添加剂。喜爱泡面,还会摄入较多的水分、稀释胃酸,降低机体对食品的消化能力。

  4、在饮料方面,要少饮些碳水化合物饮料,多饮些含维生素,矿物质的饮料,例如:果汁、茶、牛奶……

  在调查和研究中,我们发现同学们有着些不良的饮食习惯,所以我们的同学建议:

  1、要多吃些含蛋白质高且多的食物,例如鸡、蛋、牛奶……

  2、多补充些维生素和矿物质。

  3、口渴时不应痛饮,饭后不立即洗澡,不边看电视,边吃饭……

  4、不吃一些禁食的搭配,例如:牛肉烧土豆……

  向校方的建议:

  1、在特殊节日,推出有关方面的食品,例如:端午节吃粽子

  2、给食堂配备兼职或专职的保健医生,提高食堂经营者素质

  3、合理调节各季的食谱,例如:夏季不适宜吃松花蛋。

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